Advertisement

Responsive Advertisement

Thursday, 24 January 2019

Jengkol teri tahu ikan asin sambal merah


Bahan-bahan:
1/2 Kg Jengkol (potong sesuai selera)
1 Ons Teri
1 buah Tahu (potong dadu)
3 ekor Ikan Asin (potong kecil-kecil)
Garam secukupnya
Micin secukupnya
Minyak goreng
Dihaluskan:
1 genggam Cabe Merah
1 buah Tomat
4 Bawang Merah
4 Bawang Putih

Cara memasak:
1. Panaskan minyak pada wajan.
2. Goreng terlebih dahulu jengkol, tahu, teri dan ikan asin, tiriskan.
3. Tumis cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
4. Beri garam dan micin secukupnya.
5. Masukkan semua bahan yang telah di goreng, aduk rata.
6. Setelah matang, cek rasa terlebih dahulu.
7. Sajikan.


Makan Soto Medan di Sun Bread Punggur

Ada banyak banget jenis soto di Indonesia ini. Tiap daerah punya jenis sotonya masing-masing, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Tasik, Soto Lamongan, Soto Madura dan soto-soto lainnya yang belum disebutkan. Tapi hari ini, aku dan Sugeng makan siang di Sun Bread Punggur dan memilih menu Soto Medan. Dia sih yang milih menunya, dan karna ku bingung, dibanding kelamaan untuk mutusin pilih menu yang mana, jadi disamain aja pesenannya. 

"Soto Medannya dua ya. Yang ayam." Kata dia ke waiternya. Aku agak heran sih kok dia nyebutnya Soto Medan aja, ga sekalian bilang pakai nasi juga. Mau nanya, tapi ku urungkan, mungkin Soto Medannya dalam porsi banyak, gitu pikirku.

Dan pas makanannya datang. Tadaaaaa!


Ternyata sudah ada nasinya, perkedel, emping dan sambal. Ku langsung ngaduk-ngaduk Soto Medannya, "loh? Ga ada mienya?" tanyaku ke dia. Dan di iyain, emang cuma ayam katanya. Aku baru kali ini makan soto Medan, jadi baru tau. Ku cuma sering makan Indomie Soto Medan, dan rasanya ternyata ga sama persis. Yaiyalah hehe.

Soto Medannya enak, aku suka, harganya Rp. 18.000,-/porsi.

Tumis Kangkung

Berikut adalah resep tumis kangkung yang sangat mudah untuk dibuat oleh siapapun.

Bahan:
1 ikat kangkung
1 bawang putih
1 bawang merah
Saus Tiram secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cabe rawit sesuai selera (tapi kali ini ga pakai)


Cara memasak:
1. Panaskan wajan yang sudah dituangkan minyak goreng
2.Tumis bawang merah dan bawang putih
3. Setelah harum, tambahkan saus tiram
4. Masukkan kangkung, aduk rata.
5. Setelah matang, cek rasa terlebih dahulu
6. Jika rasanya sudah pas, sajikan


Wednesday, 16 January 2019

Menu di Alkaluscious


Alkaluscious beralamat di Kmp. Lembang Jaya, No. 135 RT: 003 RW: 003, Batu Besar Nongsa - Batam. Tersedia berbagai menu diantaranya adalah:

Makanan

1. Bakso Cup

    - Bakso kecil: Rp. 5000,-
    - Bakso Telur: Rp. 6000,-

2. Mie Ayam

    - Mie Ayam: Rp. 5000
    - Mie Ayam Bakso: Rp. 7000
    - Mie Ayam Bakso Telur: Rp. 8000

3. Ayam Sambel Korek

    - Ayam Sambel Korek: Rp. 13.000
    - Ayam Sambel Korek + Nasi: Rp. 16.000

4. Bakso Tusuk

    - Bakso Tusuk: Rp. 1.000

5. Sotang (Sosis Kentang) / Hotang (Hotdog Kentang)

    - Sotang/Hotang: Rp. 4.000

Minuman

1. Milo

    - Milo Panas: Rp. 4000,-
    - Milo Dingin: Rp. 5000,-


2. Pop Ice

  - Pop Ice All Variant Small: Rp. 2000,-
  - Pop Ice All Variant Big: Rp. 3000,-



Masih ada lagi menu lainnya, seperti Es Teh, Nutrisari, dan lain-lain. Dibuka setiap hari, mulai dari jam 2 siang hingga jam 9 malam. Semua menu bisa juga di order dengan Go Food.

Makan Nasi Kucing di Angkringan Ragil Tiban 1 - Batam

Di Tiban ternyata ada angkringan yang menyediakan makanan enak dan ekonomis. Letaknya ga sestrategis tempat makan lain, menurutku. Tapi setiap kesana, selalu ramai dikunjungi pembeli. Apalagi sekarang sudah disediakan banyak meja lesehan untuk pengunjung yang makan ditempat. Ga semuanya lesehan, ada juga kursi dan meja untuk yang gampang kesemutan hehehe.

Ada banyak menu yang tersedia di Angkringan Ragil ini, sebagai berikut:
Sumber: Maps

Tapi, kami lebih sering memilih nasi kucing dan tusuk-tusuk (apa ya sebutannya, semacam makanan yang berjejer ditusuk sate begitu? sate?). Rasanya enak sih menurutku, setiap kesana ga pernah kecewa sama rasanya. Masih berada di tingkat teratas angkringan favorit.




tusuk-tusuk sebelum dibakar

tusuk-tusuk setelah dibakar

Nasi Kucingnya terdiri dari beberapa lauk, yang sering kami beli adalah Teri dan Bandeng, kadang Bihun. Nah kalau bihun ini dibungkus tanpa nasi ya. Ada juga nasi kucing dengan lauk lain, tempe, telor, sarden, dan ati. Perbungkusnya Rp.3000,-. 

Sementara untuk tusuk-tusuk (ku masih nyebut begini), harganya Rp.2000,-/tusuk. Ada banyak pilihan, antara lain:
  • Ayam
  • Hati
  • Telur Puyuh
  • Paru
  • Bakso
  • Sosis
  • Kerang
  • Kulit ayam
  • Ceker ayam
  • Kepala ayam
  • Ampela
  • Usus

Tuesday, 15 January 2019

Kepiting Saus Padang

Bahan-bahan:

  • 1 Kg Kepiting 
  • 1 Buah Bawang Bombay (iris tipis)
  • 1 Batang Daun Bawang (potong serong)
  • 1 Botol Saus Sambal
  • 1 butir Telur
  • 1/2 Air
  • 1 Bungkus (11 gr) Kaldu Bubuk
  • Secukupnya Minyak goreng 
Bumbu Halus:
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 ruas Kunyit
  • Secukupnya (Sesuai Selera) Cabe merah
  • Bawang Merah 
  • Bawang Putih
  • 1 Buah Tomat

Cara Memasak:

  1. Bersihkan Kepiting, dan potong menjadi dua.
  2. Blender/ulek bumbu halus.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api sedang
  4. Tumis bawang bombay, juga bumbu halus.
  5. Masukkan kepiting, aduk rata. Masukkan telur dan saus sambal setelahnya.
  6. Tambahkan air, daun bawang dan kaldu bubuk. Tutup wajan, dan tunggu beberapa menit hingga semua bumbu menyerap.
  7. Setelah matang, sajikan.

NB: Yang masak Tanjung William Angelina, tapi mungkin ada beberapa yang ga berurutan dan ga detail karna waktu itu ku ga merhatiin secara detail juga. Sambil bantu iris-iris daun bawang dan bersihin kepiting soalnya hehehe. Ketika sudah jadi, ga kayak Kepiting Saus Padang yang aku bayangin, karna ku kira sausnya akan seperti saus Sate Padang. Ternyata beda, tapi rasanya benar-benar enak. Terus, tipsnya dia adalah: ketika kepiting dipotong menjadi dua, maka jadinya akan banyak dibanding dimasak langsung perekor gitu. Dan aku setuju, karna lauknya jadi terlihat banyak.

Monday, 14 January 2019

Pembuatan Kartu AK1 di Disnaker Batam

Persyaratan Pembuatan Kartu AK1

  1. Pas Foto Berwarna Ukuran 3 x 4 = 2 Rangkap
  2. Fotokopi KTP Luar Batam/Kampung = 1 Rangkap
  3. Fotokopi Ijazah Terakhir = 1 Rangkap
  4. Fotokopi Domisili Tempat Tinggal = 1 Rangkap
  5. Fotokopi Surat Pengalaman Kerja = 1 Rangkap (Jika Ada)
  6. Fotokopi Sertifikat Keterampilan = 1 Rangkap (Jika Ada)
  7. Masukkan Berkas - Berkas Fotokopi Ke dalam Map Berwarna
- Setelah berkas lengkap, diserahkan ke petugas.
- Petugas akan memberikan Form yang wajib di isi, setelah di isi semua, kembalikan ke petugas.
- Sembari petugas mengecek kembali, dipersilahkan duduk untuk menunggu nama di panggil.
- Nama di panggil, petugas memberikan Kartu AK1 yang telah selesai di buat (lengkap dengan map)


Tertera pengumuman seperti ini di dalam ruangan pembuatan AK1, dan KTP ku Kecamatan Nongsa. Tapi, dikarenakan Blangko di kecamatan sedang kosong, jadi diperbolehkan untuk membuat di Disnaker.

Halaman belakang AK1

Persyaratan dan Prosedur Permohonan Pengurusan SKCK Baru / Perpanjang SKCK di Polsek Nongsa

Persyaratan Permohonan Pengurusan SKCK Baru: 

  1. Mengisi formulir identitas diri
  2. Fotokopi KTP Kecamatan Nongsa: 2 lembar
  3. Fotokopi KK (Kartu Keluarga): 1 lembar
  4. Pas Photo 4 x 6 latar belakang merah: 4 lembar
  5. Pas Photo 2 x 3 latar belakang merah: 2 lembar
  6. Map merah biasa: 3 Pcs
  7. Surat Rekomendasi Catatan Kriminal (RCK) dari Minreskrim
  8. Khusus KTP luar kota Batam (kampung) permohonan di Polresta Barelang

Persyaratan Permohonan Pengurusan Perpanjang SKCK: 

  1. Melampirkan SKCK asli yang lama (sudah mati)
  2. Fotokopi KTP Kecamatan Nongsa: 2 lembar
  3. Fotokopi KK (Kartu Keluarga): 1 lembar
  4. Pas Photo 4 x 6 latar belakang merah: 4 lembar
  5. Pas Photo 2 x 3 latar belakang merah: 2 lembar
  6. Map merah biasa: 3 Pcs
  7. Surat Rekomendasi Catatan Kriminal (RCK) dari Minreskrim
  8. Khusus KTP luar kota Batam (kampung) permohonan di Polresta Barelang

Prosedur Permohonan SKCK: 

- Lengkapi persyaratan sesuai yang tertera di papan informasi.
- Setelah lengkap, langsung menuju ruang Minreskrim untuk pengambilan RCK (Rekomendasi Catatan Kriminal) dengan melampirkan:
  • Pas Photo 4 x 6 latar belakang merah: 1 lembar
  • Pas Photo 2 x 3 latar belakang merah: 1 lembar
  • Fotokopi KTP: 1 lembar
  • Map merah biasa: 1 Pcs
- Setelah mendapatkan RCK (Rekomendasi Catatan Kriminal) dari Minreskrim, silahkan serahkan berkas ke Intelkam dan disusun rapi sesuai persyaratan dengan  melampirkan:
  • Pas Photo 4 x 6 latar belakang merah: 3lembar
  • Pas Photo 2 x 3 latar belakang merah: 1 lembar
  • Fotokopi KTP: 1 lembar
  • Fotokopi KK: 1 lembar
  • Map merah biasa: 1 Pcs
  • Untuk perpanjang SKCK, lampirkan SKCK asli yang lama (yang telah mati)

Pengurusan SKCK dikenakan biaya: Rp. 30.000,-

_____________________________________________________________________

Map Merah Biasa
Ini warnanya merah muda sebenarnya, cuma ga ngerti kenapa pas difoto warnanya jadi begini.

Formulir yang wajib di isi



 Agak kurang enak diliat karna seperti bolong-bolong ya, di cut di paint muehehehe

NB: Persyaratan permohonan pengurusan SKCK di Polsek, Polresta Barelang dan MAL Pelayanan Publik sepertinya berbeda. Ketika di MAL Pelayanan Publik, semua lampiran diminta untuk difotokopi sebanyak dua rangkap, tapi berkas tidak dapat diproses karna blangko terbatas dan mengutamakan CPNS. Sementara di Polresta Barelang, diminta foto 4 x 6 yang hadap kiri dan hadap kanan, tidak di proses juga karna foto hadap kiri, hadap kanan dan hadap depan tidak mengenakan pakaian dan jilbab yang sama, selain itu juga karna antrian pada hari itu telah melebihi batas.


Friday, 11 January 2019

Rekrutmen MT STAR 2019

Aku membuka banyak website loker hingga akhirnya menemukan informasi kalau Danone sedang membuka peluang untuk Program Management Trainee STAR. Aku lupa nemuinnya di website loker yang mana satu, tapi dibawah ini adalah informasi yang baru saja aku temui dari Twitter:



Dan ini adalah informasi yang aku dapat dari website Danone mengenai beberapa FAQ (selengkapnya silahkan klik link websitenya) 
__________________________________________________________________________
How many management trainees are recruited each year?
It depends on the business needs. Historically, we recruit 40- 50 MT in various functions every year.
What are the benefits for me as an MT STAR?
Danone believes that you are special in your own unique talents. In MT STAR Program, you will be assigned in various meaningful projects and your creative ideas and initiatives will be highly welcomed. As a Danoner, you will have access to join various sports activities (Zumba, Body Combat, Yoga, Merpati Putih, etc.), free lunch at Danone Canteen, and Danone Clinic.
Is there any minimum GPA to apply?
We believe what’s more important is the culture fit; hence your GPA and educational background are no longer our essential requirements.
__________________________________________
Setelah baca FAQnya, ku merasa Danone sangat memudahkan. Dibagian tentang IPK, ku rasa ini satu-satunya loker yang tidak membatasi dengan angka di Transkip Nilai. Meski dimudahkan, tetap harus berusaha keras. Karna pelamarnya pasti ada banyak, bukan ga mungkin kalo mayoritas dari pelamar adalah lulusan Universitas ternama, Cumlaude pula. Maka, wajib untuk sangat serius menjalani setiap tahapan. Berikut adalah tahapan-tahapan yang akan dilalui oleh pelamar:


Sumber: Proses Rekrutmen untuk Leadership Development Program

Aku memutuskan untuk menjadi salah satu pelamar dari (mungkin) ribuan atau lebih pelamar lainnya.

15 September 2018, aku mendapat email dari My Harver setelah Sign Up.





15 September 2018, masih ditanggal yang sama, aku mendapatkan email dari My Harver lagi setelah mengisi beberapa pertanyaan yang diajukan. Semuanya dalam Bahasa Inggris, dan ada sebuah video yang mengawali setiap pertanyaan.  



20 September 2018, Danone sangat tepat waktu memberitahukan hasilnya, sesuai email sebelumnya. Unfortunately, ada kata "unfortunately" di email tersebut. Tepat seperti dugaan, walaupun aku sangat berharap dapat bekerja di Danone dan berhenti berharap diwaktu yang bersamaan karna rasanya yang akan diterima hanyalah orang-orang yang memiliki sangat banyak prestasi. Di lain sisi ku juga ga bisa memungkiri kalau keberuntungan seseorang juga dapat membawanya ke hal-hal yang terlihat mustahil.



16 November 2018, aku dikasih kesempatan satu kali lagi dan melanjutkan ke tahap Reasoning Test dan Video Interview. 


Persiapanku terlalu lama untuk tes dan interview ini, tepatnya adalah ku menunda tanpa mempersiapkan apapun, seperti belajar atau latihan interview di depan cermin. Ya, ini adalah kebiasaan buruk yang rasanya lebih mudah di lakukan, tapi harus siap pula menerima apapun hasilnya. Hingga tanggal 25 November 2018 sebelum pukul 23:59 baru ku selesaikan semua pertanyaan di tahapan ini. Untuk Reasoning Test, ada beberapa jenis pertanyaan yang tak pernah ku temukan sebelumnya. Tapi untungnya, diberikan contoh dan soal percobaan sebelum mengerjakan semua soal.

Sementara untuk Video Interview, ada dua pertanyaan berbahasa Inggris yang harus dijawab dengan bahasa Inggris pula. Aku lupa pertanyaannya apa, tapi sempat mengetik jawaban dulu sebelum merekamnya. Seingatku, jawabanku tidak sama persis dengan ketikan dibawah ini:

1. Well, why am I interest in joining danone MT Star. Because this is a big chance for my career. Danone is a multinational company, ofvcourse it will be great for my career. That was in my mind before, but after I got the email from danone team that i will continue this recruitment, i browsing about danone on internet , and I’m in love with danone vision. One planet, one health. Yes, danone is a perfect place to work, i can contribute to doing good for someone else, more people in this world. Cause danone mission is bringing health through food to as many people as possible. Danone isn’t just producing food then wap hands and whatever will happen to the customer. No! danone really care about health, danone formed to consider about every aspects that might affect all ecosystems. I hope everyone is danoners. I wish they all cares about health, all ecosystem, this planet. I’ve browsing bout danoners too anyway. I’m smiling when they're tell bout their experience in danone, all great experience. It’s describe that danone is a great place to work. It makes me more interest to joining Danone.

2. The most inspiring achievement is to be someone useful for others. Spread kindness and help many people. Danone, from the beginning was found to have achieved very inspiring achievements, producing healthy food.

(maaf untuk jawaban di atas bila ada kesalahan dalam penggunaan bahasa Inggrisnya)



Aku tahu Tes dan Interview yang ku jalani berjalan buruk, bahkan meyakinkan diri sendiri untuk tak berharap lagi mengenai hasil yang baik. Tapi, ntah sadar atau tidak, aku menunggu hasilnya. Hingga tanggal 3 December 2018, tak ada kabar baik.. maupun kabar buruk. 

4 Desember 2018, sebuah email menyampaikan kalau langkahku harus terhenti. Aku bukanlah kandidat yang memenuhi syarat untuk menjadi seorang danoners, walaupun ku sangat ingin sekalipun.



Tapi..
Ini adalah kegagalan yang paling.. apa ya sebutannya, berkesan(?) semacam sesuatu yang membuatku mengetahui hal yang tak pernah ku ketahui. Sebelumnya, aku hanya mengetahui nama DANONE ada di botol air mineral dan biskuit susu kesukaanku. Selebihnya, aku tak tahu apa-apa lagi. Dan setelah semua proses rekrutmen ini, ada perasaan layaknya mengidolakan sesuatu. 

Untuk menjalani setiap tahap, aku mencari tahu beberapa hal tentang Danone melalui internet. Awalnya, ku menjadi sangat ingin diberikan mukjizat untuk lulus MT STAR ini karna Danone adalah perusahaan multinasional yang bisa ku pamerkan bila ada yang bertanya dimana tempatku bekerja, aku hanya akan menyebut nama Danone dan tak perlu menjelaskan panjang lebar, karna orang lain pasti telah mengetahuinya, ya minimal pernah mendengar namanya.

Keinginanku membuncah saat menemukan artikel ini. Ada beberapa program yang sangat menarik, salah satu programnya dapat membuat karyawan Danone bekerja di semua kantor Danone di seluruh dunia, ini kesempatan yang sangat bagus untuk pekerja manapun (kecuali pekerja yang menghindari mutasi ke luar kota/negeri). Selain program-program yang menggiurkan, Danone juga sangat menghargai Danoners yang hamil beserta suami yang juga bekerja di Danone dengan memberikan waktu cuti yang ga nanggung-nanggung. Perusahaan impian yang sangat membahagiakan semua karyawannya. Setauku karyawan yang bahagia akan bekerja dengan baik untuk mempertahankan kebahagiannya pekerjaannya. Walaupun aku juga penasaran, apakah ada Danoner yang merasa tak nyaman disana sehingga berpura-pura serius melihat monitor komputer supaya dianggap kerja, padahal lagi liatin website loker dan berniat untuk resign.

Pada akhirnya aku sadar, yang membuatku sangat tertarik adalah ketika aku tahu visi dan misi Danone.

MISSION: 
"BRINGING HEALTH THROUGH FOOD TO AS MANY PEOPLE AS POSSIBLE." 

VISION: 

"Danone, One Planet. One Health"

Misi dan Visi yang sangat mulia, menurutku. Jadi, semua yang terlibat di Danone sangat beruntung. Mereka bekerja, dan disaat yang bersamaan mereka menjadi orang-orang yang baik. Sedari dulu, aku selalu memikirkan tentang sebuah perusahaan dimana aku akan mendapatkan penghasilan untuk memenuhi kebutuhanku sehari-hari. Tentang apa yang akan di produksi, apakah produknya akan bermanfaat atau berdampak buruk, dan hal-hal lainnya yang selalu ku pertimbangkan. Karna, ketika produknya buruk untuk kesehatan atau lingkungan, itu artinya aku terlibat dalam tindakan yang salah (walaupun secara tidak langsung sekalipun)

Aku kagum ketika mengetahui masih ada perusahaan yang tak sekadar mencari keuntungan, bahkan sangat peduli dengan ekosistem. Juga, kesehatan melalui makanan. Mengetahui ini saja sudah cukup menimbulkan perasaan haru bagiku. Dan, tak harus menjadi Danoners untuk ikut andil menyelamatkan bumi, bukan?!