(RECOOK) Spicy Chicken

Recook dari sini 👉 Resep Spicy Chicken Wings

Kali ini mau recook Spicy Chicken (bukan Spicy Chicken Wings, soalnya disini ku pakai semua bagian ayamnya)

Bahan:

※ 500g ayam

※ 4 siung bawang putih, cincang halus

※1 sdm cabe bubuk

※ 1 sdm kaldu bubuk

※ 1 sdm kaldu jamur/totole

※ 1/4 sdt lada bubuk

※ 1/2 sdm saus tiram

※ 1 sdm saus tomat

※ 3 sdm saus sambal

※ 1 sdm kecap manis

※ 1 sdm tepung maizena

Cara memasak:

1. Campurkan ayam dengan semua bahan, aduk dan lumuri bumbu ke semua bagian ayamnya.

2. Setelah semua bahan tercampur, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang.

4. Selesai. Ayam sudah siap untuk dinikmati.

* Ini enak, suka karena daging ayamnya bener-bener lembut. Bagi yang ga suka asin mungkin bumbu penyedapnya bisa dikurangin atau ayamnya dibanyakin (?) hehe. Dan kalau mau lebih pedas lagi takaran cabe bubuknya bisa ditambah. Cuma pas goreng, bumbunya jadi lengket di spatula dan wajanku yang ga anti lengket.